COLUMN
        
      


BAR関連コラム・エッセー コラム・エッセー


「ビールは注ぎ方で変化する!」の斜め裏側

マズいカクテルにご用心!

無礼なお客様

パッカヤロー!

またキレた ヌーヴォー編

洋酒メーカー営業マン再び

一緒に死にましょう

六本木の恐怖

ザ・レジ (The register)

お客様に映る自分の姿を意識できない店員たち

私たちは何を飲んでいるのか
(1)ビール・発泡酒編 
(2)牛乳・ミネラルウォーター編

釣り銭2段階返却システム 

携帯電話の使用について 

サービスの基本 お客様への挨拶  

生と死の狭間で   平気で嘘をつく男たち(1)  

ピアニストを撃て  平気で嘘をつく男たち(2)

浅はかな思惑    平気で嘘をつく男たち(3)

ある悪いBARの傾向と対策

愛する人を失った悲しみ

注)碧天舎との出版契約により、本に掲載しているコラムは
  ホームページから削除しました。御了承下さい。


BAR関連ショートコラム(日記より抜粋)

質問メール
マヨガリータ
絶叫マシン的バー
潰し
ピルスナーウルケルとキリンビール
ウンチクを語るお客様
チェイサー2
チェイサー
未成年のバーテンダー希望者
“店長”と呼ばれて
一石二鳥を求めるバイト希望者、一兎をも得ず
無神経
痴漢行為
1人で飲むこと
新人アルバイトY君
お休み中すいません
飲めないバーテンダー
「一生懸命」の使い方
僕に求められているもの
バーテン、マスター、支配人
タメ口なお客様


当店の(元)ピアノ調律師

素晴らしき出会い

主治医が手引本読み違え 埼玉医大の凡ミス

あるキャッチガールズの手口  

『あなたの知らないスーパーの裏側徹底検証』を見て 

メガネと私 

コンタクトレンズと私 

赤くなってすいません 

ガソリンスタンドのまぬけなサービス 

頑固オヤジのいる店 

わけ知り顔の店員たち

中田英寿 不調問題とマスコミの報道について 

中田英寿ACローマ移籍について 

感銘を受けた言葉     

TPO (Time Place Object)

たまに行くのね、こんな店

「買ってはいけない」生活活用法

『「買ってはいけない」は買ってはいけない』
 について
 


講座

突然イタリア語講座 vol.1〜3

よく使われているワンポイント
 「間違った日本語」講座vol.1〜3 

OTHERS 

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