◆ 本日のおすすめリキュール 「マリブ(Malibu)」

  


▼マリブ (イギリス) 21度 700ml 1750円(小売価格)1380円(かめや)


 本日はココナッツの香りが華やかな「マリブ」(ココナッツリキュール)を御紹介
いたします。マリブは1980年にイギリスで開発されました。ジャマイカ産のラム
をベースに、ココ椰子の果肉を浸漬・蒸留したリキュールです。

 マリブは「何で割っても美味しく感じられるように」をコンセプトに開発されただ
けあって、トニック、ソーダ、ジンジャーエール、コーラ、セヴンアップ、オレンジ
ジュース、グレープフルーツジュース、ミルク、のどれで割っても本当に美味しくお
飲みいただける優れものです。

 御家庭に1本あると、たちまち夏向けのトロピカルロングカクテルが簡単に作れま
す。グラスに注ぐ量の目安は30〜45mlですが、アルコール度数がそれほど高く
ないので、お好みに合わせて注いで下さい。


▼「マリブビーチ」(Malibu Beach)= オレンジジュース割り

  


▼「マリブコーラ」(Malibu Cola) = コーラ割り
  

   


▼「マリブミルク」(Malibu Milk) = ミルク割り
  

 


 BARでお飲みになるときは上記のように御注文下されば、ほとんどの店で通じま
す。マリブビーチ以外は、「マリブのトニック割り」「マリブのソーダ割り」と言え
ばOKです。マリブビーチを知らない店では、「マリブのオレンジジュース割り」と
御注文下さい。

 他にもマリブダンサー(Malibu Dancer)という名前の響きの良いカクテルがあり
ますが、僕は個人的にあまりおすすめしていません。このカクテルは、タンブラーに
マリブ、グレープフルーツジュース、レモンジュースを加えた後、チェリーブランデ
ーをグラスの底に沈めます。マリブを使ったカクテルは、あまり手を加えすぎずにシ
ンプルに作った方が、断然おいしいと思います。

 マリブのように副材料を選ばないお酒は、使い勝手が良くて大変重宝しますね。こ
の夏は、マリブでトロピカルにお過ごし下さいね。

                             (27.july.2000)
「輸入酒のかめや」

「SUNTORY WEB NIGHT BAR」
                       
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